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Er werde sich in Zukunft neuen Aufgaben rund um die Gastronomieszene zuwenden, heißt es in einer Pressemitteilung der Georgsmarienhütte Holding. Bühner und das La Vie sind nach ihren Worten stark in das Marketing und den touristischen Städtebund Historic Highlights of Germany eingebunden. Auszeichnungen, Preise und Artikel in euphorischer Tonlage folgen in regelmäßigen Abständen. Der Betrieb eines Gourmetrestaurants zählt nicht zum Kerngeschäft der Holding. Thomas Bühner drückt es in einem Gespräch mit unserer Redaktion einmal so aus: Ohne die kindliche Begeisterung Großmanns für dieses Thema wäre es schwer. Außerdem liege sein Hauptaugenmerk darauf, die Geschäfte sauber abzuwickeln, sagte Bühner: Reservierungen müssen abgesagt, Gutscheine zurückgezahlt werden. Wer einen Gutschein besitzt, kann diesen an das Restaurant schicken. Das Restaurant blieb am Samstag geschlossen, alle Reservierungen waren storniert worden.

Es ist jetzt meine Hauptaufgabe, ihnen dabei zu helfen, dass es weitergeht. Das La Vie wurde zu einem wichtigen touristischen Faktor. Sternekoch Thomas Bühner war zum Schweigen verpflichtet bis zum vergangenen Samstag. Vor zwei Jahren gab es einen starken personellen Aderlass: Innerhalb von zwölf Monaten sank die Belegschaft von.3 Mitarbeiter. Das ist absolut zu bedauern und ein Verlust für die Stadt, sagte die Geschäftsführerin der Osnabrück Marketing und Tourismus GmbH (OMT). Jürgen Großmann wird in der Mitteilung der GMH-Gruppe wird er mit keinem Wort erwähnt.

Schritt für Schritt erklomm der heute 56-Jährige mit seinem Team die kulinarischen Leitern. Die Gutschein-Betrag werde umgehend ersetzt. Zuschussgeschäft, es war kein Geheimnis, dass das Restaurant, das zu den 150 besten Restaurants der Welt zählt, wirtschaftlich immer unter Druck stand wie die meisten deutschen Gourmetrestaurants dieser Güteklasse auch. Gut, wir sind nicht insolvent, wir schließen nur. Reaktionen aus Osnabrück, marketingchefin Petra Rosenbach war am Montag persönlich von Bühner über die Schließung informiert worden. Er sei ein authentischer, sympathischer und aufrichtiger Botschafter der Friedensstadt. Derzeit sind es nur noch. Aber: Es müssen auch Geburtstage, Firmenfeiern, private und geschäftliche Essen bis zum Jahresende abgesagt werden. Stahlbaron Jürgen Großmann hielt seine schützende Hand partsbase gutschein über das La Vie, das er in den Neunzigerjahren gegründet und 1999 von der Rheiner Landstraße in das neoklassizistische Haus an der Krahnstraße 1/2 geholt hatte. Anzeige, anzeige, das Restaurant in bester Lage in Osnabrück ist Teil der Georgsmarienhütte Holding. Mitarbeiter geschockt, das Vorgehen war nicht mein Wunschkonzert ich habe es. Denn selbst Hamburg und Berlin haben Ähnliches nicht zu bieten.



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